El romero es una de nuestras hierbas favoritas. En la cocina es indispensable, pero puede hacer mucho más. El romero es una planta, que inicialmente se comenzó a utilizar dentro del hogar, de ahí que sea tan conocida en la cocina Mediterránea. De hecho su nombre significa rocío del mar.

El romero también se conoce como una eficaz hierba medicinal, ya que tiene un aceite esencial particularmente fuerte y efectivo. Ayuda al corazón mejorando el flujo sanguíneo, fortalece los nervios y el desánimo. Con presión arterial baja y debilidad general, actúa como tónico mejorando el flujo sanguíneo. El romero es un antiséptico y ayuda a combatir bacterias y hongos. Además, estimula el cerebro mejorando la concentración y la memoria.

Es muy popular como aditivo en el baño ya que favorece la circulación sanguínea, despierta y renueva la energía. Confirmado oficialmente por la Comisión Europea, se aconseja su uso en trastornos como la flatulencia, hinchazón, problemas estomacales e intestinales, la aplicación externa ayuda en el tratamiento de los músculos y articulaciones.

Recetas con romero

 Vino de romero – fortalece el sistema cardiovascular: Mezcle 1 litro de buen vino tinto con 20 gramos agujas de romero fresco o seco, déjelo de tres a cinco días y después cuélelo. Beba un vaso de este preparado dos veces al día justo antes de las comidas.

Té de romero – ayuda a prevenir la fatiga y el desánimo: Mezclar una cucharadita llena de hojas secas de romero con 1 / 4 litro de agua caliente y dejar reposar durante 15 minutos. Tome un vaso por la mañana y otro por la tarde. También ayuda con problemas menstruales,  de la menopausia,  infecciones y gripe.

Baño de romero -  le da a su sistema nervioso fuerzas renovadas: Cocer 30 g de agujas de romero frescas o secas en un litro de agua, déjelo reposar media hora antes  de verterlo en el agua de su baño. También puede utilizar preparados de romero para baños o aceite de romero.

Y lo mejor de todo es que crece como “mala hierba” prácticamente sin ningún cuidado ya que no necesita una tierra rica ni demasiado riego, sólo necesita sol y tierra con un bien drenaje.

Todos podemos y/o deberíamos tener una plantita de romero en casa ¿Estamos de acuerdo?